Все о еде
Войти
Регистрация
можно ли пасхальный кулич сделать с разрыхлителем а не с дрожжами?
я никогда куличи раньше не пекла и готовить на дрожжах не умею. можно ли в куличе дрожжи заменить а разрыхлитель?
6 годов
назад
от
красная шапочка
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Если в рецепте указано, что нужны дрожжи, то не стоит их заменять чем-то другим. Поищите рецепт бездрожжевого кулича либо кекса. Например:
3 яйца, 3 стакана муки, 1 пачка маргарина, 1 ст кефира, 1, 5 стакана сахара, 0, 5 ч. ложки соды, соду погасить, соль, изюм, ванилин. Формы смазать растительным маслом, накладывать ложкой.
Выпекать в разогретой духовке
6 годов
назад
от
илья коровашков
▲
▼
0
голосов
Это кекс будет, а не кулич
Дрожжи можно заменить бездрожжевой закваской. Но для этого нужно закваску делать. И кулич на закваске делать намного сложней, чем на дрожжах
6 годов
назад
от
Илья Илья
Связанные вопросы
1
ответ
Как приготовить очень вкусные шампиньоны? С детства все грибы для меня безвкусные и водянистые
8 годов
назад
от
Али Чуков
2
ответов
варианты каких необычных варений вы знаете (ну например яблочное с ромом, клубника-мята) ?
10 годов
назад
от
Дмитрий
1
ответ
Решил вспомнить студенческую юность, купил специально себе доширак. Что то вкус не как в юности, хе. ня какая то.
2 месяцев
назад
от
Маша Иванова