Что делать, если опара на куличи не поднимается?

По рецепту для опары :
7 стаканов муки
4 стакана молока
140 гр. живых дрожжей
2 ст. ложки сахара
6 годов назад от DonnellFar

1 ответ

0 голосов
не может быть такого рецепта на опару. На 140 грамм живых дрожжей достаточно 2 стаканов теплого молока, 1/2 стакана сахара и стакан муки. А вобще столько дрожжей - это на 5 килограмм муки, то есть штук на 15 куличей)
6 годов назад от Сон Леди

Связанные вопросы