Кто придумал борщ? Чей это национальный суп?

Answer 1

Чепуху не порите. В Древней Руси свекла называлась борщ. и из не варили разные супы и борщ в том числе. А свекла новое слово, польское и ему всего 150 лет.

Answer 2

Есть два основных варианта борща: Украинский и Русский.
И куча вариаций.
Википедия и некоторые "маги истории" - говорят нам, что суп со свеклой (который мы называем сейчас борщом) - появился на довольно обширной територии, которая включает Польшу, Украину и Южную Россию (Ставрополье, Краснодарский Край) .
В северной, центральной России и на Урале - варили в основном щи.

Answer 3

Исторически борщ – это национальное блюдо Древнего Рима, где специально для него выращивали много капусты и свеклы. Из Рима этот прекрасный суп постепенно проник в кулинарии многих народов мира, в каждой из них приобретая свои особенные национальные черты.