Все о еде
Войти
Регистрация
Помогите найти рецепт теста для в него входит 1ст кефира, 0, 5 ст подсолнечное масла. сколько то муки и что то ещё?
5 годов
назад
от
Maria
1 ответ
▲
▼
0
голосов
нашла такой:
Тесто "Как пух"
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0. 5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч. - ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Приготовление:
1. Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар, муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10) , затем смазать пирожки яйцом.
2. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
3. Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина) .
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.
5 годов
назад
от
Илья Давыдов
Связанные вопросы
2
ответов
Какие популярные производители шоколада в России могут порадовать глаза и язык плитками огромного размера?
4 годов
назад
от
pusik4760
2
ответов
Что можно приготовить мне десяти-летнему ребёнку на полдник родителям?
9 годов
назад
от
Эльвира Дашиева
2
ответов
Сколько может лежать вареный картофель не в холодильнике? и как можно проверить что испортился
6 годов
назад
от
Валерий Иванов