Что приготовить, какое мясо больше подойдет к вареной молодой картошке и салату из овощей? У вас что сегодня на обед?

Answer 1

У меня молодой картошки пока нет, сварила из старой картофельное пюре и к нему потушила капустку со свининкой, так вкусно получилось. А вот молодую картоху я бы приготовила в духовке со свининой. Режешь маленькими кусками свинину, лук, картофель можно порезать и помельче и покрупне, как вам нравится, всё посолить, посыпать специями, добавить майонезу и сметаны. На дно протвиня положить фольгу, выложить содержимое, сверху прикрыть фольгой и защипнуть края и поставить в духовку запекаться. Будет такая вкуснятина, пальчики оближешь.

Answer 2

малосольного огурца бы к молодой картошке, да маслом ароматным е полить, так никакого мяса не надо)
но если без него никак, то я бы куриный шницель сделала, он полегче