Есть 3 куска баранины шейка. Что можно приготовить?

6 годов назад от kot

1 ответ

0 голосов
шея барана только тушить долго или варить. шурпа отлично с ней будет, либо тушить с овощами, сперва мясо (обжарить, залить водой и тушить час-полтора, потом овощи- капуста квадратами, репа, морковь, сладкий перец, сельдерей, стручёк острого перца, головка чеснока. и ещё час, приправы-зира, хмели-сунели, солить под конец.
6 годов назад от Жекачан

Связанные вопросы

2 ответов
10 месяцев назад от Вася
2 ответов
10 годов назад от Екатерина Милавская
2 ответов