Закуска к алкоголю, дайте совет

Question

Все эти суши, креветки, шоколад, фрукты надоели. Посоветуйте что-нибудь вкусное, мясное и гарнир какой-нибудь. Может еще варианты есть?
Не на компанию, а просто на посиделки с мужем)
Алкоголь виски, коньяк, вино белое, шампанское

Answer 1

К коньяку, белое нежирное мясо без острых специй, например, птица или телятина.
К виски, рыбные блюда.
К виски с колой, например, тарталетки с оливами и сыром, морепродукты.
К белому вину, запечённая океанская и речная рыба, фаршированные кальмары, черная и красная икра, мясные рулеты с зеленью и овощами.
К шампанскому, мясо птицы и легкие копчености. Полусладкое шампанское превосходно сочетается с цветной капустой, неострым сыром. Брют – легкие паштеты, нежирная рыба, уже упомянутая телятина и мясо птицы.

Answer 2

Сыр, но где купить нормальный.
А так набор сильный для двоих .

Запечь куриную шею в фольге, проколов наполнив е перцем (жгугий) , чеснок,
сверху масло и приправы.
Дать постоять хоть пол часа, потом в духовку на 200 - 220 градусов,
потом полчасика "отдохнуть"

Гарнир под Виски и Коньяк . можно лимон или лайм - им и свинину можно полить

Можно нарезку из красной или белой рыбы.
Под белое вино - можно белую, или курицу

Коньяк - сыр, сухофрукты