Что можно пожарить на решётке ( на углях) из овощей? дайте рецепт из жизни

Answer 1

Самые вкусные овощи на углях-это кабачки, баклажаны, сладкий перец, помидоры, лук. Кабачки и баклажаны нужно порезать толстыми кружочками, перец разрезать пополам, освободить от семян, помидоры и лук-тоже толстыми кружочками. Все овощи, кроме помидоров, сложить в пакет, добавить растительное масло, измельченный чеснок, немного соевого соуса. Встряхнуть, дать полежать. Выложить потом на решетку, плотно друг к другу.