Какие заготовки могу сделать ?

Мне приходится много дней подрят работать без выходных и иногда до поздна. И может у меня бональная проблема но я не успеваю готовить. Делали ли вы какие-то заготовки? Может быть замораживали? Подскажите пожалуйста
5 годов назад от melisolga

5 Ответы

0 голосов
дома таких проблем не бывает. а на работе раньше много всякого делали. и различные макароны были для воков, "паст" отваренные до нужной степени, чтобы потом еще немного дойти могли, и супы замораживали порционно
5 годов назад от Василиса
0 голосов
Хорошо замораживается бигос и плов. Еще я когда куриц покупала несколько, разделывала сразу. Хребетики на суп, ножки-крылья жарила или запекала в духовке, а грудки мелко нарезала, добавляла соль, перец, чеснок, кефир, (можно + майонез) , крахмал, яйцо - и ставила в стеклянной банке в холодильник. Можно через несколько дней жарить как оладьи, выкладывая на сковороду ложкой - получается такая заготовка на несколько дней вперед
5 годов назад от Вадим
0 голосов
Пельмени, вареники налепить в морозилку а котлеты и отбивные можно готовыми заморозить. Тушеный картофель с мясом, плов тоже можно заморозить, гречку.
5 годов назад от Денис Гудзь
0 голосов
конечно, можете. можно замораживать уже готовые котлеты, голубцы
пельмени, вареники, да просто фарш порциями, натертые на терке овощи, блины фаршированные, сырые котлеты
5 годов назад от настя трубникова
0 голосов
хорошо замораживать и потом разогревать в микроволовке беляши -проверено \\\
морковь и свёклу можно натереть и заморозить \\ из круп перловка сваренная и расфасованная порционно прекрасно сохраняется до трёх месяцев \\\ также можно фарш замораживать готовый \\\ из мясного = сразу разделать мясо и разложить по порциям мытое - кусочки можно не размораживать а сразу залить водой и тушить \ сырой фарш заморозить плоско и тоже сразу можно на сковороду накрыв крышкой и вилкой переворачивать и разминать - на другой конфорке в это время сварятся макаронные изделия \\ \\ купить недорогое сырое сало и прокрутить - можно вытопить - шкварки для гречки пойдут а жир на жарку - замораживай всё пластами тонкими и делай деление как на шоколаде - легко отламывать сколько надо \\\\
косточки куриные можно варить не размораживая - пока чистишь овощи они сварятся и доварятся с дополнившимися продуктами
5 годов назад от karinabarbie89

Связанные вопросы

2 ответов
11 месяцев назад от Елена Быкова
1 ответ
7 годов назад от Светлана Головачёва
3 ответов