блинчики, начинённые с печенью говяжьей. подскажите ингридиенты в печень, особо вкуснятельные, поделитесь кто чем может?

Answer 1

Печень бланшировать нарезать обжарить на свином жире с чесноком и пропустить через мясорубку добавить черный перец красный жгучий При желании можно также добавить рис и яйцо

Answer 2

Обжарить кусочки, после лук тоже спасеровать, отварить рис, яйцо крутое и сделать фарш. посолить, поперчить . еще сливочное масло растопить и помаслить. гармония супер.