Все о еде
Войти
Регистрация
Какие блюда можно приготовить для человека после операции (удалена поджелудочная)
На мое день рождение приедет любимая тетя. Но пол года назад ей удалили поджелудочную железу. Какие вкусные диетические блюда я могу для не приготовить, чтобы и у не был праздник и она не ела одну кашу или сидела голодная. Посоветуйте кулинары. За ране всем спасибо!
6 годов
назад
от
наталья павлова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Показан лечебный стол по М. И. Певзнера.
Вся еда должна быть приготовленная:
на пару; варенная; запеченная в духовке.
Диета 5 по Певзнеру на неделю предполагает такое приблизительное меню:
Завтрак: овсяный суп с хлебом и сыром, гречневая жидкая каша, творожные пудинги, сырники, молочные каши, белковые и овощные омлеты, отвары и компоты из сухофруктов, кисели и коктейли.
Ланч: фрукты, запеченные или в виде пюре, творог и фруктовые салаты, соки, винегрет или отварной рис с капустой.
Обед: супы с постным мясом, свекольник, гречку, рыбу на пару, рыбные котлеты, овощные салаты. Можно запивать зеленый чаем с медом, молоком, сладкими компотами.
Полдник: приготовленные дома сухарики с молоком, морковный салат, запеченные яблоки, омлеты, запеканки, овощные пюре.
Ужин: голубцы с куриным мясом, запеченную рыбу, картофельное пюре, сырный суп, овощные запеканки или тушеные овощи. Из жидкости: кефир, ягодный морс, молоко, чай, яблочный сок и другие.
6 годов
назад
от
Новогод
Связанные вопросы
1
ответ
Что можно приготовить из ниже указанных ингредиентов?
4 месяцев
назад
от
Саша Мищеславский
1
ответ
Подскажите легкие рецепты.
10 годов
назад
от
Dina Ivanova
3
ответов
А вы сейчас хотите есть? Как себя пересиливаете, что бы не поправиться? Хочу еду, но думаю сделать чай)
6 годов
назад
от
Иван Викторов