масло рафинирование от нерафинорованого отличия? и для чего что годится?

5 годов назад от Валентина алехина

2 Ответы

0 голосов
Нерафинированное масло - масло, имеюще привкус и запах того продукта, из которого его отжимали. Годится практически для всего.
Рафинированное - просто жирная, безвкусная вода. Для чего пригодно? Ну, не знаю, смазать что - нибудь, чтобы не ржавело.
5 годов назад от мария турлий
0 голосов
Рафинирование = очистка. В некоторых европейских странах (Швейцария, а там самые строгие стандарты экологичности) запрещены нерафинированое масло. Задача рафинирования - очистка масла после отжима от механических примесей, смол.
5 годов назад от Кристина

Связанные вопросы

2 ответов
Кто-то пробовал на классический торт "бисквит" добавить крема и фруктов? Боюсь не испортить, а украсить как-то хочется
7 годов назад от Елизавета Белова
1 ответ
Что вы добавляете в фарш для приготовления чебуреков?
2 месяцев назад от Ольга Потапова
6 ответов
Посоветуйте вкусные вариации соуса бешамель, что можно добавить в основу?
12 годов назад от юлия пермикина