Что б приготовить из охлаждённой свиной грудинки ?

Answer 1

Нашпигуй чесночком мелким, посыпь солью слегка, перцем немного, сбрызни малость лимонным соком, в пакет заверни и в холодильник на верхнюю полку на 2-3 часа. А затем обжарь его со всех сторон в масле растительном.

Answer 2

мне вот тоже повезло с грудинкой, очень хорошие куски попались. То, что пожирне, ну прям сало - отрезала и засолила с чесноком, уже едим, вкусно) Часть закрутила в рулет и запекла как буженину - отпад просто) Еще 2 кг пришлось заморозить, нам сразу столько не съесть)