Свиные ребра? Ухитриться и первое и второе приготовить? Как? Подскажите?

Answer 1

Просто. я купила позавчера (пару лет не покупала их) и вот-в кастрюлю, залить водой, дать закипеть, поставить под кран. ребра промыть, кастрюлю вымыть и залить чистой водой, , поставить на плиту. положить морковку и варить. бульен процедить через марлечку и на нем приготовить что желаешь. мясо смолоть, смешать с жареным луком и специями и макароны по-флотски, и пирожки, и лепешки из вареной картошки с мясом. приятного.