подскажите рецептик теста для пиццы. на основе темного пива иеще какие небудь интересные рецепты теста

Answer 1

я не знаю интересно или нет и без пива. Рецепт подходит не только для пиццы, для любой выпечки, только не жарить.
1 пачка маргарина
1 стакан молока
1 ст. ложка сухих дрожжей
немного сахара
1 стакан муки
Всё перемешать, оставить на 15 минут
Затем добавить 1 яйцо, соль, 2 стакана муки
Замесить тесто, и , завернув в плёнку, убрать на 1 час в холодильник.
За это время подготовить начинку

Answer 2

Мне нравится такой рецепт теста для пиццы. Пицца получается мягкой, но воздушности как у бисквита не гарантирую, скоре это что-то, напоминающе слоеное тесто, но не такое хрустяще.
200 гр. маргарина, 2 стакана муки без горки, 100 мл пива (лучше брать самое дешевое - в нем дрожжей больше) .