бывают такие супы которые очень сложно готовить?

Answer 1

Буйабес, например или консоме, первый долго готовить (оригинальный рецепт) , второй может не получиться "идеально" прозрачным, и еще знаю парочку, но совершенно не помню названия, это тайские/вьетнамские супы с яичной лапшой, и еще с какой-то другой. ну суть в том, чтобы лапша была домашнего приготовления, и именно е и трудно приготовить

Answer 2

Пресловутый БОРЩ!
Уж сколько тут было"грызни" из-за него. (да, вот такой вот супец)
вроде как все просто, а оказывается нет
У каждого народа, да и у каждой хозяйки свой рецепт.