Повар-технолог должен уметь готовить или нет? Ну или технолог продукции общественного питания.

5 годов назад от Вовочка

2 Ответы

0 голосов
Нет такого понятия повар технолог!
есть либо повар, либо инженер технолог, либо просто повар определенного разряда а если работаете в системе общественного питания, то тут пофиг, повар ты или технолог, все должен знать назубок!
5 годов назад от Мариша
0 голосов
по мне так задача технолога- точный рецепт. А ловкость рук и творчество- это повар
но это всё по ситуации, смотря что готовят и где. (что 100% права не утверждаю)
5 годов назад от Asfana

Связанные вопросы

1 ответ
Как сделать вкусный и легкий по приготовлению завтрак? Желательно из простых ингридиентов
7 годов назад от ~ Ангел А ~
1 ответ
Купил замороженную сырую курицу и не пойму когда туда успели насовать Е-добавки и прочую хрень? Она же сырая тушка.
9 годов назад от German Rem
1 ответ
Какой рецепт грибного соуса для котлет предпочтительней для вас?
3 годов назад от карамелька