Все о еде
Войти
Регистрация
Несложный рецептик супа из креветок есть у кого-нибудь?
5 годов
назад
от
Дрон
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Креветки нужны в панцире . Свежемороженые, если свежих нет . Размораживаем, чистим . Мясо откладываем в сторону пока, из панцирей и голов с добавлением овощей варим концентрированный, насыщенный бульон ( т е воды мало добавляем, пару стаканов ) . Дальше пассируем овощи с томатом как на любом другой суп, вливаем белое вино, когда выпарится - пропускаем через блендер овощи до кремовой текстуры . Разбавляем креветочным бульоном, перемешиваем, доводим все вместе до кипения . Креветочное мясо быстро обжарили с чесноком на масле и добавили в крем-суп .
5 годов
назад
от
Kirill
Связанные вопросы
1
ответ
на каких продуктах вы можете экономить? дешевые аналоги чего то боле дорогого?
8 годов
назад
от
Виктория Цветкова
4
ответов
В Интернете часто пишут, что куриный бульон надо варить на очень медленном огне и без крышки 3 часа.
6 годов
назад
от
ixx
3
ответов
Энергетики , польза и вред от них
1 год
назад
от
Мария Лепихова