Какой соус подойдёт к осьминожкам?

Answer 1

лучше всего соус из кокосового молока. кокосовое молоко закипятить, добавить соли, один красный острый перец целиком, два зубчика чеснока грубо порезаных, черный молотый перец, чайную ложку желтого кари. кипятить пока жидкость не выкипит на половину. добавить осьминожек и поварить две минуты. переложить все на блюдо и украсить петрушкой.

Answer 2

К морепродуктам соевый и только он) Только хороший, а то иногда попадается тупо соленая жижа. Соус должен быть чуть густоват что-ли, насыщенного цвета (не прозрачный) , в меру соленый и чуть сладковатый. Можно лимонного сока добавить. Ой, захотелось соевого соуса мне)