Все о еде
Войти
Регистрация
Если картофельные зразы заморозить? не будет ли картошка потом после разморозки сладкой
5 годов
назад
от
Загит Загитов
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Хочу вас обрадовать многие Как сказать но не интересуются люди Ну что сделаешь Почему одну картошку пожарить получается а другая превращается в кашу почему одна картошка разваривается за 15 минут а другую 40 минут варишь хоть гвозди забиваем есть такое понятие сорт так вот то что замораживается это сорта картофеля в каких практически нет крахмала если коротко то от заморозки крахмал он же сложный сахар превращается в простые сахара Глюкоза сахароза фруктоза вот поэтому если картофель переморозить до стеклянного вида это минус 18 минус 20 то из этой картошки можно гнать самогон и это картошка на вкус будет сладкая но только в том случае если в ней много крахмала на вашем месте заморозьте Одну порцию вы Определите содержание крахмала в картофеле в некоторых сортах что-то средне ни вашим ни нашим Они чуть сладковатый Если только Как говорится присматриваться удачи Да еще чуть не забыл Угадайте с 3 раз какую картошку используют на производстве чтобы она после заморозки не была сладкой
5 годов
назад
от
Luscious*
▲
▼
0
голосов
Сколько слышала что картошка может стать сладкой, но сама такой не ела, кажется. Вот торт - сладкий. А как картошка может такой стать? Готовую картошку морозить можно, сырую нельзя.
5 годов
назад
от
Tony
Связанные вопросы
1
ответ
Кончилась кола, но есть коньяк, что мне и другу делать?
11 годов
назад
от
Елена Рерих
1
ответ
Как ты готовишь солянку? С мясoм или с сосисками? И какая тебе больше нравится с мясом или с сосисками?
4 годов
назад
от
Celeste Aida
2
ответов
какие 3 каши самые полезные
7 годов
назад
от
Андрей Брешин