Все о еде
Войти
Регистрация
Если картофельные зразы заморозить? не будет ли картошка потом после разморозки сладкой
5 годов
назад
от
Загит Загитов
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Хочу вас обрадовать многие Как сказать но не интересуются люди Ну что сделаешь Почему одну картошку пожарить получается а другая превращается в кашу почему одна картошка разваривается за 15 минут а другую 40 минут варишь хоть гвозди забиваем есть такое понятие сорт так вот то что замораживается это сорта картофеля в каких практически нет крахмала если коротко то от заморозки крахмал он же сложный сахар превращается в простые сахара Глюкоза сахароза фруктоза вот поэтому если картофель переморозить до стеклянного вида это минус 18 минус 20 то из этой картошки можно гнать самогон и это картошка на вкус будет сладкая но только в том случае если в ней много крахмала на вашем месте заморозьте Одну порцию вы Определите содержание крахмала в картофеле в некоторых сортах что-то средне ни вашим ни нашим Они чуть сладковатый Если только Как говорится присматриваться удачи Да еще чуть не забыл Угадайте с 3 раз какую картошку используют на производстве чтобы она после заморозки не была сладкой
5 годов
назад
от
Luscious*
▲
▼
0
голосов
Сколько слышала что картошка может стать сладкой, но сама такой не ела, кажется. Вот торт - сладкий. А как картошка может такой стать? Готовую картошку морозить можно, сырую нельзя.
5 годов
назад
от
Tony
Связанные вопросы
1
ответ
Подскажите по вопросу
4 годов
назад
от
-mil-
4
ответов
Что бы испечь сладенькое к чаю? Только не предлагайте пожалуйста шарлотки и пироги с яблоками.
12 годов
назад
от
Ночная Воительница
3
ответов
Почему первое- это суп, если первым подают салат?
11 месяцев
назад
от
Оля