Сколько 2х кг кремовых тортов в день может сделать опытный домашний кондитер?

5 годов назад от Татьяна Егорова

2 Ответы

0 голосов
Если делать бисквитные, с кремом и обливные (как Прага - без всяких цветочков-лапушочков) - то в принципе - штук 10-15 делать можно.
Но самое главное - реализация. Найти кучу народа, которые будут брать неизвестные торты от неизвестного "частника" - довольно проблематично.
Но пробовать - нужно, тем боле если живете в крупном городе.
5 годов назад от андрей павлов
0 голосов
Я не кондитер, и то - хоть 20 штук выпечь могу. А вот украшать. Что вам ответы-то не понравились? Украшения можно и неделю на один торт делать целой бригадой.
Вы хоть сериал "Король кондитеров" посмотрите
5 годов назад от Красная Шапочка

Связанные вопросы

1 ответ
Магазинные бройлеры бывают нормального вкуса, а не пенная вата? Кто пробовал домашнюю курицу/бройлера, тот поймет.
5 годов назад от Тата
3 ответов
Что можно приготовить из соленых грибов? Просто с луком- маслом и со сметаной уже надоели!
8 годов назад от Акр
2 ответов
Можно ли приготовить варенье из замороженной клубники? Как ? Не на зиму , а такое что бы сразу по есть . )
10 годов назад от Евгений