Сколько дрожжевое тесто пролежит в холодильнике?

Рецепт обещает трое суток. в тесте мука, дрожжи, соль, сахар, раст. Масло, молоко.
А также, пюре с жареным фаршем примерно сутки сохранится в холодильнике?
Заране спасибо
5 годов назад от Kristall-Zvezda v shoke)

1 ответ

0 голосов
На последующие 49 часов ваше дрожжевое тесто даже в холодильнике начнет приобретать кисловатый привкус. Оно вам надо? Мы в пекарне такое тесто с вечера заготовленное по пакетам майкам расфасовывали и утром в 7 уже начинали готовить с него, иначе тесто-бы уходило на выброс, а нам грозило штрафом
5 годов назад от Иринка

Связанные вопросы