Какой вкус у мяса, приготовленного в луковой шелухе?

5 годов назад от Фэнси

1 ответ

0 голосов
Смотря как готовить. И как есть. Я варю в луковой шелухе, в крепком рассоле. Долго, часа 3-4. Даю остыть. Шпингую чесноком, натираю молотым перцем. Заворачиваю в пергамент и в холодильник. Или в морозилку. Едим просто с черным хлебом, с хреном или горчицей.
Вкус описать трудно, на копченое сало похоже.
5 годов назад от Алина Рябинина

Связанные вопросы