Еще вопрос об условиях и сроках хранения вареных куриных яиц. (вн)

Где лучше хранить яйца и как раньше их хранили, когда не было холодильников?
Еще вопрос хранения вареных занимает. К Пасхе красили в Чистый четверг, а через неделю, на Красную горку их "катали". О деталях не в курсе, но суть в том, кто больше себе их "выиграет". вот и задумалась, этим яйцам уже 10 дней, а они еще были востребованы. Так все-таки, сколько дней хранятся вареные яйца?
4 месяцев назад от Елена Бондаренко

2 Ответы


...


0 голосов
вот видимо неделю и хранится. и не факт, что они их ели после покатушек этих
лично я ни с каких горок ничего не катаю, едим сразу, или в оливье
 (неделю, мне кажется, сохранится варёное яйцо в холодильнике)
4 месяцев назад от редкая штука
0 голосов
свежие яйца хранят в растворе извести до полугода без холода, изначально яйцо стерильное, известкование закупоривает его намертво, иначе происходит газобмен и микробы могут проникать
4 месяцев назад от Серый Алексеев

Связанные вопросы

2 ответов
3 годов назад от Галина М
1 ответ
1 ответ
3 годов назад от Элина Бадранова
...