где найти морскую капусту без майонеза и маринада?

Answer 1

У нас сухая обычно бывает в отделах азиатской кухне. В пачках соломкой, замачивается также, как сушеный папоротник или сушеные грибы.
Иногда еще продают в рыбных отделах свежую замороженную.
Но обычно маринованная, без добавок, подходит для большинства блюд с морской капустой.
Я с такой делал, и салаты, и котлеты, и щи морские.
Просто берите слабо маринованную или консервированную, в жестяных банках.