Тонкие блины имеют яичный запах и вкус, именно сырого яйца, как избавиться? Что делаю не так?

5 годов назад от Татьяна Гурылева

2 Ответы

0 голосов
Пропорция для тонких блинов - на стакан муки - 2 стакана молока или воды, 2 яйца, сахар, соль - по вкусу. Больше яиц - получится омлет, слишком плотный. И соды не добавляй. От не тоже запах усиливается очень заметно.
5 годов назад от юрий нефёдов
0 голосов
Скоре всего проблема в яйцах. видимо они очень старые. Если на тонкие блины . то я беру на стакан муки 3 яйца. если хочу быстро сделать. значит кладу щепотку соды и лимонной кислоты на кончике ножа. и всё отлично и без запаха. я не люблю сладкие блины. поэтому сахара у меня минимум, и соль.
5 годов назад от Dack Face

Связанные вопросы

2 ответов
Почему бананы продают по несколько штук, а не штуками? Старикам нужно штуку, а сил нету отломить без порчи продукта.
4 годов назад от коммуникативист политология
1 ответ
Ну плотно покушали ?
4 годов назад от Pontifex Maximus
1 ответ
Что можно сделать с облипихой? ? Как сохранить на долго, не теря полезных свойств?
9 годов назад от Сонечка Ёлкина