что значит тушить? это так жарить, только томата должно быть больше?

5 годов назад от Igor TG

1 ответ

0 голосов
Тушение подразумевает малое количество жидкости, чтоб только прикрыло мясо (продукт) и на медленном огне, а что там, бульон с томатом, вино, пиво-это уже не важно.
5 годов назад от ~Солнышко~

Связанные вопросы