Все о еде
Войти
Регистрация
А Вы добавляете в тесто для бисквитного торта соду ?
12 годов
назад
от
Konstantin ............
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
нет, французы не добавляют в советских изданиях кулинарных повсеместно. вам решать.
12 годов
назад
от
Rinat
▲
▼
0
голосов
дабавляю гашенную уксусом, разрыхлитель не люблю. а без соды считаю . даже хоть и белки взбить в воздушную пену -все равно будет сухарь)
12 годов
назад
от
Кочиев Александр
▲
▼
0
голосов
. Немного, да.
Домашние многояйцевые бисквиты надух не выношу, т. к. запах сырых яиц не истребим.
12 годов
назад
от
Василий Маяковский
▲
▼
0
голосов
Разрыхлитель теста или гашеную соду добавляю, Иначе нормально не поднимется бисквит и не будет пористости в структуре теста.
12 годов
назад
от
Илья Овчинников
Связанные вопросы
2
ответов
Как приготовить крабовый салат ?
2 годов
назад
от
Adelina79
2
ответов
Есть два куриных яйца и пачка муки. Что можно приготовить?
8 годов
назад
от
Агафья
2
ответов
Как ВЫ готовите жареную картошку?
6 годов
назад
от
Малина