Готовлю шурпу. Как убрать пену с бульона. Черпается вместе с луком?

5 годов назад от Preppy Candy Lady

1 ответ

0 голосов
Насколько я знаю, вместо снятия пены обычно шурпу просто постоянно набирают в половник и с небольшой высоты выливают в казан. Пузыри воздуха помогают раствориться пене.
5 годов назад от Ира.

Связанные вопросы

1 ответ
5 годов назад от Александр
1 ответ
4 годов назад от Алисия Киллер