Какую лапшу использовать для кукси?

Question

Хочу приготовить сама т. к. в нашем городе нет кукси. Какую лапшу купить надо? Как выглядит? Спасибо

Answer 1

Вобще, "Куксу" - это обще название лапши в Коре.

Вероятно, вы говорите про одноименный популярный суп. Можно использовать любую лапшу, разумется, но обычно в супы используют фунчозу или плоскую рисовую лапшу.

Answer 2

будь вы из ташкента, сказала бы что кукси-моченка. но если там, где вы, нет кукси в принципе, то подойдет любая сама тонкая лапша. но это уже будет не то.