Что боле полезно и сохраняет больши полезных элементов: медленноварка или пароварка?

5 годов назад от наталья пичкалева

1 ответ

0 голосов
Думаю что при низкотемпературной варке будет вит С окисляться в большей степени, так как полной дегазации воды не происходит как при закипании. Для каши, мясного, колбас - это хороший способ. Овощи и фрукты лучше забрасывать в кипящую воду в которой нет кислорода.
5 годов назад от Наталья Деревягина

Связанные вопросы

3 ответов
6 годов назад от Роман Невров
7 ответов
3 годов назад от aika zoloto
1 ответ
6 годов назад от Кристина Ларина