Как вы готовите говяжью печень?

5 годов назад от наталья смирнова

2 Ответы

0 голосов
Снимаю пленку, вырезаю протоки. Режу на небольшие куски и обжариваю со всех сторон 5 минут. Отдельно пассерую лук. смешиваю, соль, перец, заливаю сметаной или сливками и довожу до кипения.
5 годов назад от кирилл дружков
0 голосов
нарезаю тонкими пластинками и обжариваю по пару минут с каждой стороны, солю и перчу после жарки, жарю лук полукольцами и перекладываю им печенку. Получается мягкая, сочная и очень нежная, главное не пережарить
5 годов назад от Мария Катрави

Связанные вопросы

1 ответ
Как подругому назывался хлеб? В интернете ищу, но не нахожу. В и спрашиваю
10 годов назад от миша
2 ответов
Что такого оригинального приготовить, чтобы удивить?
11 годов назад от Konstantin Z
1 ответ
Если залить в кастрюлю 1, 6 % раствор аммиака, продержать несколько часов, а потом хорошо, несколько раз промыть, то.
10 годов назад от Не Реzон