Все о еде
Войти
Регистрация
Кто придумал слово: "Уха" ?
5 годов
назад
от
владислав олейников
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Версии происхождения названия блюда в основном сводятся к следующей: слово «уха» происходит от древнего индоевропейского корня *jus, означавшему «отвар» («жидкость») . От данного корня образовалось слово jucha, которое, утратив начальный j, дало слово «уха». Подтверждением тому служат примеры в других языках, берущие своё начало от корня jusa. В украинском и белорусском языках — юшка, тот же корень имеют древнепрусское слово juse (суп с мясом) , санскритское yus- (бульон) , латинское ius (бульон, сок) , сербо-хорватское јуха (похлёбка) , словенское jucha (суп) , чешское jicha (соус) .
5 годов
назад
от
Наталья Яковлева
Связанные вопросы
1
ответ
не могу посолить суп соли нет
7 годов
назад
от
ТМ
1
ответ
Фильтр для воды рассчитан а 3 месяца, но что если им пользоваться например год?
7 годов
назад
от
in search of brains
6
ответов
Какие блюда должна уметь готовить каждая уважающая себя домохозяйка ?
10 годов
назад
от
Genesis