Все о еде
Войти
Регистрация
Вопрос с пельменями
На упаковке пельменей написано 260ккал на 100 грамм. Это ккал на 100 грамм замороженых пельменей или уже готовых?
Я взвесил 100 грамм еще не свареных пельменей после варки они вес набрали, ккалорийность не изменилась? Варил в воде с солью без масла, сметаны
5 годов
назад
от
Екатерина Миллер
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
калорийность измеряется на 100 г, поэтому она уменьшилась в два примерно раза, за счет связывания воды крахмалом. Мучное и зерно теряют калорийность при варке, мясное и овощное приобретают на 100 г. Калорийность готовой пищи равна в среднем 1 ккал/г (если без жира) , можно ничего на пачках не высматривать, там данные не реальные, а табличные. Достаточно контролировать вес принятой пищи.
5 годов
назад
от
Анна Самолазова
▲
▼
0
голосов
Замороженных. Но от того, что вы эти 100 гр сварите в готовых ничего не изменится. Калорийность вобще указывается на то, что в упаковке. А не на то, что уже на тарелке. Потому как не известно сколько вы там бульона нальёте себе.
5 годов
назад
от
Soul Sama
Связанные вопросы
2
ответов
Не те сегодня Наполеоны. Согласны со мной?
4 годов
назад
от
Оленька )
1
ответ
Как приготовить печенье OREO
7 годов
назад
от
Ежов Сергей
1
ответ
Самый лучший рецепт для сочной грудки?
6 годов
назад
от
Светлана Васильева