А правда, что сейчас качество форели такое, что лучше и полезне есть обычную мойву?

5 годов назад от Камал Пурхани

1 ответ

0 голосов
Смотря какую рыбу считать "форелью".
Одно дело - норвежская садковая, и совершенно другое - наша, сахалинская, "дикого" вылова.
Сахалинская, камчатская и прочая, выловленная в открытом море - отличная рыба.
Да и мойва - чем плоха? Шкара из мойвы - почти деликатес.
5 годов назад от Алексей Андреевич

Связанные вопросы