Как правильно солить в кипящей воде гречку, чтобы она не разварилась и впитала в себя соленую воду?

Question

Сильный огонь . а сколько воды надо и сколько варить. в какой момент солить. можно ли солить только в тарелке?

Answer 1

Хреновый из тебя экспериментатор получился, если даже с гречкой найти общий язык не можешь. Солить на любом этапе. Разваренность зависит от длительности воздействия высокой температуры. Каким таким расчудесным образом связаны эти факторы совершенно не понятно.

Answer 2

Залей гречку двумя частями уже подсоленой воды. Например 1/3-1/2 чл на стакан гречки + 2 ст воды. Нагревай как-нибудь чтобы не кипело от 30 мин, можно в духовке или на бане до полного поглощения воды.

Answer 3

. от же. на 1 чашку гречки. 1, 5 чашки воды. промываете. заливаете холодной водой. чуть соли. и на махонький огонь. пусть томится. когда вода выкипит. гречка готова. кусочек масла в не. ) .