Подскажите пожалуйста, всё-таки в рецептах, когда пишут

стакан муки, то имют ввиду 130 грамм или 160? Потому что в зависимости от стакана разная масса.
5 годов назад от Иван Чернов

1 ответ

0 голосов
Так, в таком случае, и жидкость тоже будет отмеряться тем же стаканом.
Побольше муки = побольше жидкости.
Обычно в рецептах указывается стакан 250 мл. Наполненный не до краев, а по линию. То есть - 200-210 мл. Аналог - иностранная чашка - те же 210 мл.
5 годов назад от Александр Дем

Связанные вопросы

1 ответ
Жирная рыба без костей. Обожаю жаренного карпа, но достали кости. Какая рыба такая же жирная и вкусная, но без костей?
2 годов назад от Анастасия Любимова
1 ответ
сосиски изготовлены и упакованы 17 октября, срок хранения 45 суток, на сегодняшний день они еще годны? а то запах от
8 годов назад от Ирина К
2 ответов
Фосфор и фосфорная кислота
6 годов назад от Настя