Что такое сюрстремминг?

5 годов назад от Irishka

1 ответ

0 голосов
Рыба подвергнутая кисломолочному брожению. Северные народы закапывают свежую рыбу на брожения в ямах, как это делают сибирские крестьяне с капустой в бочках
5 годов назад от bhe[f

Связанные вопросы