Что делать с вареным мясом?

Question

Моя сестра разморозила мясо для шашлыка в микроволновке, но не рассчитала температуры мясо и получилось на половину вареным, можно ли его теперь жарить на костре?

Answer 1

Можно и доварить и съесть.
А на шашлык, разумется можно. Есть куча рецептов, когда мясо сначала немного отваривают, а не просто в микроволновку суют, а потом жарят, тушат.
Получится чуть иной шашлык. Может даже лучше получится, оригинальне