Чем стейк из мраморной говядины отличается от стейка из обычной? Сильно ли вкусне мраморное мясо ?

5 годов назад от ™•S.T.A.L.K.E.R. (Долг)•™

1 ответ

0 голосов
Мраморность мяса - это собственно мелкие вкрапления жира в мышце. Такой стейк жирне и сочне. Жирность всегда влияет на вкус продукта, так как именно в жире хорошо растворяются вкусоароматические вещества.
5 годов назад от марина калеева

Связанные вопросы

1 ответ
3 годов назад от таня зосимова
3 ответов
3 годов назад от МАРИНА-МАРИНА***
2 ответов
6 месяцев назад от Летучий Голландец