Все о еде
Войти
Регистрация
Отличие между черным и зеленым чаем Чем, кроме цвета, черный чай отличается от зеленого.
5 годов
назад
от
Ярослав Кулавский
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Этот чай собирают с одно растения, но чёрный чай сушат, при этой обработке из него удаля влагу подвергают растение распаду клеток . Заваривать чёрный чай второй раз например нет смысла ничего полезного в нём уже не будет . А так больше ничем . Вам уже ответили чёрный ферментированный . Так называется эта обработка
5 годов
назад
от
Алсушка
▲
▼
0
голосов
Отличие черного чая от зеленого состоит в способе обработки чайного листа. Оба вида чая производят из одного растения, но приготавливают их по-разному. Зеленый чай не проходит процедуру ферментативного окисления, либо окисляется не боле чем на 12 процентов. Черный чай – сильно окисленный чай (на 80%)
5 годов
назад
от
артём плешнёв
Связанные вопросы
1
ответ
Чем лучше нейтрализовать жирное блюдо?
2 годов
назад
от
влад кучуков
1
ответ
Что приготовить из помидоров? поригинальне, без экзотики
5 годов
назад
от
Таня Демидова
1
ответ
Почему когда открываешь пиво, то из бутылки идет "дымок"?
5 годов
назад
от
Ангелина Чеботарева