А вы сливаете первый бульон при варке супа?

5 годов назад от Елена Бухмастова

1 ответ

0 голосов
Всегда сливаю, с любого вида мяса. Просто не нрав с пеной возиться. На вкусе это не отражается - если конечно не давать мясу полностью свариться и слить весь навар, а слить едва только началось кипение.
5 годов назад от Григорий Рохманинов

Связанные вопросы