НА ваш взгляд, какое молоко было лучше, то что производилось в СССР или то что производится сейчас?

Answer 1

Сейчас продается молоко разной жирности, можно купить даже 6%, отборное. А раньше в стеклянных бутылках или пакетах-треугольниках 3, 2% (стандарт) , а на разлив еще и разбавленное. Технологии обработки-подготовки молока сейчас боле щадящие, боле полезные. Если иметь ввиду, конечно, живое молоко, а не порошковое (такое и раньше было в северных районах СССР)

Answer 2

конечно современное молоко лучше, качественне. в нем жир не плавает хлопьями на следующий день. жизь свежего молока значительно увеличилась. правда это идет за счет запаха молочных белков, но и аллергий от молока гораздо меньше, чем было раньше.