вкусно-ли получится если чисто отварить стейк из говядины?

жаренное мне нельзя а мясо охота, вот решил отварить 4 обычных стейка из говядины.
5 годов назад от Игорь Родин

1 ответ

0 голосов
Исключительно невкусно.
Стейк рассчитан на нагрев не выше 57-59 гр. При отваривании он прогревается почти до 95 гр. Получается еще грубе и волокнистей, чем "велл дан".
И тушить такую говядину бессмысленно. Получается банальнейший кусок жирной говядины.
5 годов назад от славик подольцев

Связанные вопросы

1 ответ
Всех с великим праздником. Кто не в курсе сегодня Казанская. Что готовить будете?
2 годов назад от маша шапошникова
4 ответов
Чечевица это вкусно?
1 год назад от Евгения Соло
3 ответов
Кто может припомнить с какого по какой год хлеб в советских столовках был бесплатным? Оч надо.
9 годов назад от Мусатов Сергей!