Что за рецепт?

Question

Во многих школьных и обычных столовых дают салат из моркови и лука, и ничего боле (вроде бы) не добавляют. Гугля, нахожу только корейские и прочие салаты, может кто знает как приготовить точно такой же салат

Answer 1

В столовой школьной обычно капустный салат, капуста, морковка, репчатый лук, посолить немного помять, чтобы сок появился, добавить щепотку сах песка и лимонного сока выжать .

Answer 2

Вобще-то в школьном питании недопустимо использование сырого лука.
Или у вас повар - дурак и химичит, или в салате - не лук.
Думаю, что на лук похожа китайская капуста, тонко нарезанная.