Все о еде
Войти
Регистрация
От бульона осталась разваренная малосимпатичная курица, что из не "соблазнительного" можно сделать?
5 годов
назад
от
Надежда Каразеева
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
смолоть, пережарить лук и смешать с ним. добавить немного перца, кумина и куркумы. добавить вареного риса ( примерно четверть от количества фарша. потом можно или навертеть блинчики или испечь пирожки. или пожарить пирожки в глубоком масле. так же можно сделать жареную запеканку с картошкой. : на 4 картофелины одна луковица, два яйца, три ложки муки, пакетик разрыхлителя, соль перец. картошку и лук натереть или смолоть в блендере, добавить остальные ингредиенты. половину массы налить в горячую сковородку с высокими бортами с растительным маслом. сверху выложить фарш, на фарш остальную картошку. прикрыть крышкой и пожаритьна небольшом огне, пока нижня часть не зарумянится, а верхня прихватится. накрыть сковороду блюдом и перевернуть все так, чтоб запеканка красиво перевернулась на блюдо. с блюда передвинуть запеканку обратно на сковороду и прибавив огня дожарить до готовности, но уже на другой стороне. перевернуть хорошо обжареной стороной кверху и подать горячим со сметаной или другим соусом . можно есть и холодным. но гостям лучше подать горячим. это еврейский картофельный кугель. с курицей - праздничный.
5 годов
назад
от
Юлия Гелюк
▲
▼
0
голосов
Наполнитель для мусорного ведра - самое подходяще использование для вываренной курицы (ИМХО) ,
А так - можно сделать "оши афгани" - лук, морковку спассеровать, добавить отваренный нут или белую фасоль из банки, томат, разобранную на волокна курицу и подавать с отварным рисом.
5 годов
назад
от
Почти Ломоносов
Связанные вопросы
1
ответ
Откуда в сосисках микро-косточки? Ведь они из ГМО сделаны. Зачем косточки туда добавляют? Чтобы верили что из мяса?
6 годов
назад
от
Лиза Иличева
1
ответ
Посоветуйте супы, кроме борща и рассольника?
1 год
назад
от
Людмила Шарова
2
ответов
осталась консервированная фасоль, посоветуйте, что можно приготовить?
11 годов
назад
от
Швейк