Чем хинкали отличаются от пельменей? Как их готовить?

5 годов назад от Владислав Алексеев

2 Ответы

0 голосов
Пельмени залепляют по краям, а хинкали - подтягивают концы квеху и слепляют кверху. А в остальном. Разве что сотношение теста и фарша, а также ингредиентов в фарше. Бульона в хинкалях больше внутри: их можно брать руками и сначала сверху высасывать бульон. То есть, и первое, и второе одновременно.
5 годов назад от Настя Косоротова
0 голосов
больше зелени внутри . иногда даже добавляют бульон или воду.
Размер.

Хинкали едят руками, а пельмени столовыми приборами.

Пельмени замораживают, Хинкали готовят сразу.
5 годов назад от Кристина Перминова

Связанные вопросы