Поделитесь секретиками, как сделать отбивные из говядины мягкими и сочными.

5 годов назад от Эльвира Чукеева

2 Ответы

0 голосов
Говядину по 700 р за килограмм покупать. Мраморную, тогда отбивная или стейк будут мягкими и сочными . А старая корова сочной не будет, хоть с секретиками, хоть без.
5 годов назад от Последний из могикан
0 голосов
Доброго утра! Если кусок из тех групп мышц, которые, при жизни "объекта уничтожения", мало работали. То и делать ничего не надо. А из тех которые "физкультурою развиты". Отбивайте не отбивайте. Только время потратите. Удачи! Кокос-мясоед.
5 годов назад от Клавдия Капыто

Связанные вопросы