Все о еде
Войти
Регистрация
как приготовить настоящие хачапури дайте рецепт?
5 годов
назад
от
Agnessochka Petrosyan
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Меня осетинка учила, но она делала из того, что было у нас в магазинах.
Сдобное дрожжевое тесто (домашне) . Начинка - тёртый сулугуни пополам с творогом.
Раскатать лепёшку, положить начинку + кусочек сливочного масла на начинку. Второй лепёшкой накрываем, защипываем, слегка протыкаем сверху. Выпекаем в духовке, потОм каждый готовый хачапури ещё смазываем пока горячий сливочным маслом. Вкуснота с чаем или кофе!
О рецепте не спорю, мне вкусно )
Когда жили в Грузии, то там их делали с овечьим сыром, их грузинским настоящим. У нас такого просто нет! Но он на любителя я скажу, этот сыр. Солёный и с сильным специфическим запахом.
5 годов
назад
от
АнастасияГриднева
Связанные вопросы
1
ответ
Где купить пищевой краситель?
9 годов
назад
от
Роза Марионетка
2
ответов
Как готовить яблочное пюре (НЕ для консервации, а чтоб сразу есть)
9 годов
назад
от
Галечка Тутынина
2
ответов
Ищу рецепты не очень дорогих и доступных горячих быстрых завтраков без духовки и микроволновки.
7 годов
назад
от
Вертений Залихватов